Estrogonofe

Estrogonofe. Enviada por Alexandra e demora apenas 30 minutos.
Estrogonofe
Preparo 30Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 1/2 kg de carne patinho em tiras
  • 3 xícaras de arroz
  • 3 xícaras de água
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • cebola a gosto
  • molho de tomate a gosto
  • 2 caixinhas de creme de leite

modo de preparo

  1. Coloque em uma panela um fio de óleo e a cebola
  2. Em seguida, acrescente o arroz e a água; deixe cozinhar
  3. Coloque em outra panela um fio de óleo e a cebola; não deixe dourar muito
  4. Acrescente a carne e mexa; feche a tampa e conte dez minutos
  5. Abra a panela e a carne vai estar com água; retire a água e volte ao fogo
  6. Coloque a massa de tomate, o sal, a pimenta
  7. Sirva após fervido

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