Maionese caseira de ervas

Maionese caseira de ervas. Enviada por Etelvina e demora apenas 20 minutos.
Maionese caseira de ervas
Preparo 20Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 100 ml de leite integral gelado

  • 1 dente de alho
  • 1/2 xícara de salsinha
  • 1/2 xícara de cebolinha
  • sal a gosto
  • óleo vegetal

modo de preparo

  1. Bata por 1 minuto no liquidificador todos os ingredientes menos o óleo e o sal

  2. Com o liquidificador na velocidade média ou baixa vá adicionando óleo aos pouco
  3. Ache o ponto do seu gosto da maionese, quando ela começar a engrossar logo depois disso se você colocar mais óleo mais grossa ela fica , se colocar menos óleo mais rala a maionese fica, faça do seu gosto
  4. Lembrando o óleo sempre deve entrar no liquidificador em fio
  5. Depois de achar o seu ponto preferido é só adicionar sal ao seu gosto
  6. Você pode colocar o sal no liquidificador e bater ou pode despejar a maionese em uma vasilha por o sal e mexer com uma colher
  7. Tá pronto, só se deliciar com seus sanduíches
  8. Essa maionese tem validade de 3 dias e sempre mantendo na geladeira

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