Guacamole da Mairinha

Guacamole da Mairinha. Enviada por Aimar e demora apenas 12 minutos.
Guacamole da Mairinha
Preparo 12Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 1 abacate
  • 1 tomate
  • 1 limão
  • azeite
  • sal do himalaia a gosto
  • condimento/tempero (diversos/a gosto)

modo de preparo

  1. Aperte o abacate e, se sentir que está macio, abra
  2. Amasse o abacate com um garfo, coloque tempero a gosto e sal do Himalaia
  3. Pique o tomate em pedaços pequeninos (sem as sementinhas) e tempere com azeite e sal do Himalaia (a olho)
  4. Esprema o limão e reserve o suco (as vezes eu coloco dois sucos de limão, pois amo amo limão)
  5. Depois de tudo bem temperadinho, misture todos os ingredientes pra formar o Guacamole
  6. No meio do Guacamole, coloque o caroço pois ele evita o escurecimento e dá um charme especial como na minha fotografia acima
  7. Consuma nas próximas horas
  8. Aprecie o Guacamole com nachos, torradas, aperitivos, carnes, ele combina com tudo, serve em grande variedade de pratos

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