Cachorro quente de forno

Cachorro quente de forno. Enviada por Alcides e demora apenas 30 minutos.
Cachorro quente de forno
Preparo 30Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • Massa

  • 4 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 5 ovos
  • 1 colher de (sopa) de fermento
  • sal a gosto
  • Recheio
  • 1 xícara de óleo
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola picadinha
  • 1 caldo de carne
  • 1,5 kg de salsicha
  • 3 xícaras de extrato de tomate
  • 2 colheres de ketchup
  • 1 lata de milho
  • 100 g de azeitona fatiada
  • sal a gosto
  • queijo ralado

modo de preparo

  1. No liquidificador coloque os ingredientes da massa bata até fica uma massa homogênea

  2. Coloque o extrato de tomate e depois as salsichas, em seguida acrescente o milho, o ketchup, sal a gosto, coentro e 100 g de azeitona fatiada
  3. Coloque uma camada da massa em seguida o recheio e por cima o restante da massa e queijo ralado por cima

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