Costelinha na panela de pressão com batata e cenoura

Costelinha na panela de pressão com batata e cenoura. Enviada por Kevin e demora apenas 25 minutos.
Costelinha na panela de pressão com batata e cenoura
Preparo 25Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de costelinha magra
  • 10 batatas pequenas
  • 10 cenouras medias picadas
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • alho a gosto
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de corante
  • 5 folhas de louro

modo de preparo

  1. Em um recipiente coloque a costelinha, tempere a gosto e reserve
  2. Leve uma panela de pressão ao fogo com uma colher de óleo
  3. Acrescente a costelinha e mexa até dourar
  4. Coloque as folhas de louro e mexa mais um pouco
  5. Após este processo, tampe a panela e deixe em fogo alto
  6. Ao iniciar a pressão deixe 25 minutos
  7. Após este tempo, retire a panela do fogo e acrescente as batatas e a cenoura
  8. Deixe por mais 10 minutos e pode servir

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