Refogado de batata e cenoura

Refogado de batata e cenoura. Enviada por Minerva e demora apenas 40 minutos.
Refogado de batata e cenoura
Preparo 40Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 3 batatas médias cortadas em cubo
  • 1 cenoura cortada em cubo ou em rodelas
  • 1 tomate picado em cubo ou em tiras
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • sal a gosto
  • coentro a gosto
  • salsinha a gosto
  • temperos de sua preferência a gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe a batatas e a cenoura com água e sal
  2. Em uma panela coloque a cebola, o alho e o óleo
  3. Acrescente o tomate e o coentro
  4. Por último, acrescente a batata e a cenoura com os temperos do seu gosto

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