Camarão à filadelfia

Camarão à filadelfia. Enviada por Mafalda e demora apenas 40 minutos.
Camarão à filadelfia
Preparo 40Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 500 g de camarão tamanho 7
  • 300 g de queijo cream cheese 
  • 250 g de champignon marca da sua preferência, cortado em quatro (a medida do champignon é a metade da quantidade do camarão)
  • 50 g de batata palha
  • 100 ml de molho de tomate de sua preferência
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) rasa de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • sal a gosto
  • salsinha picada
  • cebolinha verde picada

modo de preparo

  1. Em uma frigideira, no fogo brando, coloque a manteiga, a cebola e o alho até murchar
  2. O ponto do camarão é até ficar na cor rosada (senão ele emborracha)
  3. Forre um refratário com uma camada de queijo cream cheese, inclusive as bordas do refratário
  4. Coloque o molho de tomate, já pronto, sobre o queijo cream cheese
  5. Na sequência, coloque o refogado do camarão, com os outros ingredientes, sobre o queijo cream cheese no refratário
  6. Espalhe o queijo cheese por sobre o refogado
  7. Leve ao forno micro
  8. Finaliza com a batata palha
  9. Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada verde
  10. Bom apetite

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