BOLO FOFINHO DA VÓ MARIA

BOLO FOFINHO DA VÓ MARIA. Enviada por admin e demora apenas 60 minutos.
BOLO FOFINHO DA VÓ MARIA
Preparo 60Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de margarina
  • 2 gemas
  • 1 xícara de chá de maisena
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 claras em neve
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitadinha de sal

modo de preparo

  1. Bata as claras em neve, misture o acúcar até ficar como um creme de suspiro. Acrescente a mausena, o leite, o trigo e a margarina, as gemas. Bata bem acrescente o fermento e o sal, bata mais um pouquinho, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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