PRESTIGIO NA TRAVESSA

PRESTIGIO NA TRAVESSA. Enviada por admin e demora apenas 30 minutos.
PRESTIGIO NA TRAVESSA
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 400 g de coco ralado
  • 2 latas de 395 g de leite condensado
  • 2 vidrinhos de 200 ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 350 g de chocolate meio amargo ou ao leite
  • 1 caixinha de 300 g de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite de vaca
  • Obs: quando for comprar o coco ralado escolha o coco mais fino possível

modo de preparo

  1. Parte branca
  2. Numa panela, com o fogo desligado adicione, o coco ralado, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga ou margarina.
  3. Mexa tudo até ficar homogêneo e ligue o fogo, mexa até engrossar (até dar para ver o fundo da panela ).
  4. Depois que engrossar coloque tudo na travessa, espalhe e então reserve.
  5. Parte preta
  6. Derreta o chocolate no micro-ondas ou banho-maria, assim que o chocolate estiver derretido adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
  7. Logo em seguida despeje o chocolate por cima da parte branca e leve à geladeira por 4 horas

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