Souflé de beterraba

Souflé de beterraba. Enviada por Gyselle e demora apenas 30 minutos.
Souflé de beterraba
Preparo 30Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 2 beterrabas grandes cozidas
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 8 colheres de farinha de trigo
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 colher de fermento
  • sal e temperos a gosto

modo de preparo

  1. Separe as claras e reserve
  2. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, tempere ao seu gosto
  3. Bata as claras em neve e misture na massa, com um garfo, batendo bem delicadamente
  4. Unte uma forma, coloque a massa e leve ao forno médio por 30 minutos

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