SURPRESA DE TILÁPIA

SURPRESA DE TILÁPIA. Enviada por admin e demora apenas 45 minutos.
SURPRESA DE TILÁPIA
Preparo 45Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • MASSA
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 100 ml de azeite
  • 100 g de azeitona verde sem caroço
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de salsinha desidratada
  • RECHEIO
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola roxa
  • 3 dentes de alho
  • 4 tilápias grelhadas
  • 200 ml de cream cheese
  • 1/2 xícara de coentro
  • 3 ovos cozidos
  • 100 g de queijo mussarela
  • azeitona preta para decorar

modo de preparo

  1. Em um liquidificador, junte o leite, a farinha, o azeite, o sal, o fermento e a salsinha
  2. Reserve
  3. Em uma panela, junte o azeite e a cebola roxa
  4. Deixe dourar, junte o alho e a tilápia
  5. Misture e defie com o auxílio de uma colher de pau
  6. Junte o cream cheese, o coentro e misture
  7. Unte uma forma com óleo ou azeite e coloque metade da massa
  8. Coloque o recheio e termine com o resto da massa
  9. Coloque os ovos cozidos, o queijo e a azeitona
  10. Leve ao forno por 30 minutos a 180° C

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