PUDIM CASEIRO DE CAFÉ

PUDIM CASEIRO DE CAFÉ. Enviada por admin e demora apenas 260 minutos.
PUDIM CASEIRO DE CAFÉ
Preparo 260Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de Café Coamo Extraforte
  • 1 e ½ xícaras (chá) de água fervente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de Café Coamo Extraforte coado
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • 2 envelopes de gelatina incolor
  • óleo de Soja Refinado Coamo para untar

modo de preparo

  1. Prepare o café coado usando 2 colheres (sopa) de Café Coamo Extraforte para uma xícara e meia de água fervente. Leve ao fogo o café, o leite com o leite condensado e o creme de leite. Misture com um batedor de arames para homogeneizar.
  2. Desligue o fogo assim que levantar fervura. Reserve na panela. Misture a gelatina com a água, em temperatura ambiente, para hidratar. Junte a gelatina hidratada ao creme de café e misture com o batedor de arame até dissolver completamente.
  3. Unte forminhas individuais com óleo e distribua o creme de maneira uniforme.
  4. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

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