COOKIE DE GRÃO-DE-BICO

COOKIE DE GRÃO-DE-BICO. Enviada por admin e demora apenas 40 minutos.
COOKIE DE GRÃO-DE-BICO
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de canela
  • Gotas de chocolate a gosto

modo de preparo

  1. Bata o grão-de-bico cozido no liquidificador até que vire uma pasta.
  2. Passe para um recipiente e misture o ovo, a manteiga, o açúcar, o fermento e a canela e mexa bem, até que fique homogêneo.
  3. Acrescente gotas de chocolate. Também pode usar barra de chocolate picada.
  4. Leve para assar em forno preaquecido a 180° por cerca de 15 minutos.
  5. Retire do forno e sirva.

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