PÃO CASEIRO DELICIOSO

PÃO CASEIRO DELICIOSO. Enviada por admin e demora apenas 90 minutos.
PÃO CASEIRO DELICIOSO
Preparo 90Min
Rendimento 4 Porções
Views 26

ingredientes

  • 01 kg de farinha de trigo
  • 01 envelope de fermento seco
  • 02 ovos inteiros
  • 02 colheres de margarina
  • 01 colher de sopa de açúcar refinado
  • 01 colher de chá rasa de sal
  • 11/2 xícara de leite ou água

modo de preparo

  1. Preparo do fermento
  2. Em uma vasilha coloque o fermento, o açucar e 1 xícara de água morna ou leite morno, misture bem e reserve até dobrar de tamanho (aproximadamente 15 minutos
  3. Massa
  4. Em outra vasilha misture bem a farinha e o sal, adicione os ovos, a margarina e o fermento (preparado);
  5. Vá adicionando o restante da água ou leite aos poucos e sove até obter uma massa homogênea e lisa, desgrudando das mãos;
  6. Deixe crescer até dobrar de tamanho (aprox. 30 min)
  7. Divida a massa em 04 partes iguais ou como preferir, passe por cilindro até começar a "estourar", enrole ao seu gosto e deixe crescer até novamente dobrar de tamanho
  8. Caso não tenha cilindro, sove a massa toda por uns 10 minutos e entao divida e abra com um rolo de massa;
  9. Leve ao forno alto até dourar (aprox. 45 minutos)
  10. As quantidades de água/leite podem variar de acordo com a farinha utilizada, assim como o tempo de forno.

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.