Tilápia ao molho de alcaparras

Tilápia ao molho de alcaparras. Enviada por Isaura e demora apenas 30 minutos.
Tilápia ao molho de alcaparras
Preparo 30Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 4 filés de tilápia
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher de Chá de pimenta do reino
  • suco de meio limão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara de alcaparras
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva

modo de preparo

  1. Tempere os filés com sal, pimenta e o suco de limão
  2. Deixe marinar por 10 minutos
  3. Corte a cebola e o alho em pedaços pequenos
  4. Aqueça a manteiga e o azeite e disponha os filés
  5. Deixe fritar por aproximadamente 4 minutos e vire os filés
  6. Frite até ficar dourado ou a seu gosto
  7. Retire os filés e refogue a cebola e o alho
  8. Acrescente as alcaparras e deixe 2 minutos para soltar o sabor
  9. Disponha o refogado sobre os filés e sirva em seguida

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