Almôndegas fáceis e rápidas

Almôndegas fáceis e rápidas. Enviada por Giacomo e demora apenas 10 minutos.
Almôndegas fáceis e rápidas
Preparo 10Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 500 g carne moída
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres cheias de farinha de rosca (ou 1 de farinha de trigo)
  • 1 pitada (ponta de faca) de pimenta-do-reino
  • 1 pitada (ponta de faca) de sal

modo de preparo

  1. Pique a cebola e o alho
  2. Misture com as mãos
  3. Adicione a farinha de rosca (na ausência da farinha de rosca use 1 colher de farinha de trigo)
  4. Com as mãos úmidas faça pequenas bolas de carne
  5. Esquente a frigideira em fogo médio e adicione 3 colheres (sopa) de óleo
  6. Vire as almôndegas e deixe selar por mais 3 minutos
  7. Alternativa
  8. Quando o molho de tomate estiver a meio caminho de ficar pronto, coloque as almôndegas cruas
  9. A farinha de rosca garante que ela não desmanche no molho

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