Hambúrguer de travessa

Hambúrguer de travessa. Enviada por Manuela e demora apenas 1 minutos.
Hambúrguer de travessa
Preparo 1Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • Massa
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1/2 xícara (chá) de óleo 
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico em pó
  • 80 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de cebola
  • 2 dentes de alho picados 
  • 1 colher (chá) de tomilho seco
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • pimenta-do-reino a gosto
  • gergelim a gosto para polvilhar
  • Recheio
  • 6 hambúrgueres defumados
  • 2 tomates grandes cortados em rodelas finas
  • 200 g de queijo minas padrão ralado
  • 200 g de requeijão
  • 1 cebola roxa em rodelas finas
  • 1 colher (chá) de tomilho 

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento em pó e o gergelim
  2. Unte e enfarinnhe uma forma redonda
  3. Por cima, adicione os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo, as fatias de cebola, o tomilho e o requeijão
  4. Cubra tudo com o restante da massa e polvilhe o gergelim

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