Manjar de leite de coco

Manjar de leite de coco. Enviada por Ilda e demora apenas 20 minutos.
Manjar de leite de coco
Preparo 20Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • Manjar
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 100g  de coco ralado sem açúcar
  • Calda
  • 1 lata de ameixas em calda

modo de preparo

  1. Unte uma forma redonda com furo no meio
  2. Coloque todos ingrediantes em uma panela e mexa bem até misturat e dissolver tudo
  3. Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
  4. Despeje na forma, ainda quente e cubra com papel filme
  5. Após gelado, desenforme e coloque a ameixa em calda decorando o manjar

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