Purê de batata sem lactose

Purê de batata sem lactose. Enviada por Telmo e demora apenas 20 minutos.
Purê de batata sem lactose
Preparo 20Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 8 batatas inglesas pequenas
  • 200 ml leite de coco
  • 1 colher (sobremesa) margarina sem sal e sem lactose ou azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • a gosto sal e tempero verde

modo de preparo

  1. Lave as batatinhas e sem retirar as cascas, coloque para cozinhar na panela de pressão por 15 minutos
  2. Em outra panela coloque a margarina ou azeite e doure o alho amassado em fogo baixo, em seguida acrescente o leite de coco, o sal, a batata e mexa durante 2 minutos

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