Pudim de mandioca com coco

Pudim de mandioca com coco. Enviada por Sofia e demora apenas 50 minutos.
Pudim de mandioca com coco
Preparo 50Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 2 Xícaras (chá) de açucar
  • 2 xícaras (chá ) de mandioca ralada crua
  • 4 ovos
  • açúcar para caramelizar a forma
  • 1 pacote de coco ralado

modo de preparo

  1. Bata as claras em neve, coloque as gemas, depois o açúcar e por último a mandioca ralada
  2. Coloque na forma caramelada e leve para cozinhar em banho

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