Bolo gelado de limão

Bolo gelado de limão. Enviada por Robinson e demora apenas 1 minutos.
Bolo gelado de limão
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • margarina e farinha de trigo para untar
  • Calda
  • 2 xícaras (chá) de refrigerante de limão
  • Cobertura
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • raspas de casca de limão a gosto

modo de preparo

  1. Na batedeira bata as claras em neve acrescente as gemas, o açúcar, o suco, a farinha e o fermento, mexendo a cada adição
  2. Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
  3. Regue com o refrigerante e reserve
  4. Espalhe a cobertura sobre o bolo na forma e polvilhe com raspas de limão

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