Camarão cremoso com amendoim

Camarão cremoso com amendoim. Enviada por Rolando e demora apenas 30 minutos.
Camarão cremoso com amendoim
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 200 g de camarão sem a casca
  • azeite a gosto
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 350 g de molho de tomate pronto
  • coentro a gosto ou cheiro-verde
  • 50 g de amendoim em pó ou triturado como preferir (opcional)
  • 100 g de queijo branco sem sal
  • 50 g de coco ralado
  • 200 g de creme de leite sem soro
  • orégano a gosto (salsinha)
  • 1 lata de milho verde e ervilha
  • ketchup a gosto (opcional)
  • 1 limão pequeno
  • sal a gosto
  • 50 g manteiga
  • 100 g de farinha de trigo

modo de preparo

  1. Camarão
  2. Molho branco
  3. Acrescente a farinha de trigo e o creme de leite
  4. Preparo do camarão
  5. Logo após, acrescente o molho pronto de tomate, o coentro ou cheiro
  6. Junte o molho branco e o amendoim
  7. Logo após, acrescente o queijo

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