Panqueca vegetariana sem glúten

Panqueca vegetariana sem glúten. Enviada por Nicole e demora apenas 35 minutos.
Panqueca vegetariana sem glúten
Preparo 35Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • Massa
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol
  • 2 colheres (sopa) de polvilho doce
  • Recheio
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 cebola
  • óleo
  • sal
  • 2 colheres (sopa) de requeijão

modo de preparo

  1. Bate bem os ingredientes da massa no liquidificador
  2. Deixe em fogo médio e assim que as bordas começarem a soltar, vire com uma espátula
  3. Coloque dois dedinhos de água pra ajudar a cozinhar e tampe
  4. Após isso, coloque o requeijão na cenoura
  5.  
  6. Obs

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