Panqueca de banana e aveia

Panqueca de banana e aveia. Enviada por Yumi e demora apenas 15 minutos.
Panqueca de banana e aveia
Preparo 15Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 2 bananas prata madura
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
  • canela em pó a gosto
  • 1 colhere (sopa) de açúcar ou se preferir mel para adoçar (com mel fica muito bom)
  • óleo para fritar

modo de preparo

  1. Essa receita pode ser feita de 2 maneira, liquidificador e manual se preferir que a banana fique em pedaços
  2. Bata primeiro o ovo, as bananas, o açúcar ou mel e a canela
  3. Manual (a mão) 
  4. Misture bem e coloque a aveia 
  5. Depois de ter feito a massa vamos fritar
  6. Unte com óleo a frigideira, espere esquentar em fogo médio
  7. Repita isso várias vezes
  8. Dica; coloque mel após fritar em cima das panquecas fica sensacional

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