Torta de frango e palmito com requeijão

Torta de frango e palmito com requeijão. Enviada por Serafim e demora apenas 1 minutos.
Torta de frango e palmito com requeijão
Preparo 1Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • Para a massa 
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de leite integral
  • 3 ovos
  • 1/2 de óleo vegetal
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (chá) de sal branco
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Para o recheio
  • 1 peito de frango e meio (1 kg)
  • 1 vidro de palmito picado
  • 100 g de azeitona fatiada
  • 1 pote de requeijão
  • 100 g de parmesão ralado

modo de preparo

  1. No liquidificador misture os ovos, o leite, o óleo, o tablete de caldo, o trigo e o sal
  2. Bata tudo até dissolver bem o trigo e formar uma massa molinha e lisa
  3. Por último, junte o fermento e mexa com a colher até se misturar a massa
  4. Unte uma forma tradicional retangular com óleo e despeje metade da massa nela
  5. O frango deve ser cozido e desfiado, tempere a gosto
  6. Fica um diferencial colocar cheiro
  7. Com o frango pronto, espalhe todo o frango por cima da massa que está na forma, em seguida vá colocando bolinhas de requeijão com a colher por toda a forma, até acabar o requeijão
  8. Com o frango e o requeijão por cima, adicione os palmito picados por cima do requeijão, use o vidro todo
  9. Depois de ter colocado o palmito, coloque as azeitonas por cima do palmito
  10. Leve a forma ao forno alto por 20 minutos ou até que as beiradinhas comecem a dourar
  11. Depois de fazer, me fala se ficou boa

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