Massa de panqueca simples

Massa de panqueca simples. Enviada por Edite e demora apenas 15 minutos.
Massa de panqueca simples
Preparo 15Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal, sachê de tempero ou tempero a sua escolha
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 punhado de salsinha (opcional)

modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador
  2. Quando estiver homogêneo, acrescente a salsinha e a farinha aos poucos e bata mais
  3. Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio
  4. Espalhe virando a frigideira para que fique uma massa fina
  5. Quando um lado estiver dourado, vire e doure o outro
  6. Sirva com qualquer molho e recheio
  7. Bom Apetite

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