Farofa natalina

Farofa natalina. Enviada por Carol e demora apenas 40 minutos.
Farofa natalina
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 500 g de farofa
  • metade do maço de brócolis (picado)
  • 1 cenoura média (ralada
  • 100 g de bacon (cortado em cubos)
  • 100 g de linguiça calabresa (cortado em cubos)
  • 4 bananas fritas (cortadas em rodelas)
  • 1 cebola média (picada)
  • 250 g de uvas passas
  • 300 ml de óleo para fritar as bananas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • cheiro-verde a gosto 

modo de preparo

  1. Coloque o óleo em uma panela em fogo alto, deixe ficar bem quente
  2. Em outra panela, com fogo médio, coloque a margarina o bacon e a calabresa para fritar
  3. Desligue o fogo misture as bananas as uvas passas, o cheiro
  4. Coloque em uma travessa e bom apetite

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