Farofa agridoce da Deia

Farofa agridoce da Deia. Enviada por Daiane e demora apenas 30 minutos.
Farofa agridoce da Deia
Preparo 30Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 calabresas picadas em cubos
  • 200 g de bacon sem o couro cortados cubinho
  • 2 cebolas picadas
  • alho e sal a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • 100  de azeitonas pretas cortadas
  • 10 metades de pêssegos em calda sem a calda cortado em cubos
  • 100 g de uva passa (opcional)
  • 1 pacote de farinha temperada

modo de preparo

  1. Coloque em uma panela a manteiga, o alho e o sal e frite com a calabresa e o bacon
  2. Mexa em fogo baixo por dois minutos, desligue e depois desse tempo, adicione as frutas cortadas em cubos e a uva passa

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