Arroz carreteiro diferente

Arroz carreteiro diferente. Enviada por Salma e demora apenas 1 minutos.
Arroz carreteiro diferente
Preparo 1Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 500 g de coxão mole ou coxão duro
  • 1 cenoura grande ralada
  • 3 tomates cortados em cubinhos
  • 1 tablet de caldo de carne
  • 2 copos de arroz
  • 1 colher (chá) de alho moído
  • sal a gosto
  • salsinha e cebolinha a gosto

modo de preparo

  1. Aqueça uma panela com óleo, adicione o alho e refogue a carne já em cubinhos com o caldo de carne
  2. Por último, acrescente o arroz e refogue
  3. Coloque o sal e água para cozinhar
  4. Sirva em seguida com a salsinha e a cebolinha salpicada

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