Bolo de fubá com coco e queijo

Bolo de fubá com coco e queijo. Enviada por Dhara e demora apenas 40 minutos.
Bolo de fubá com coco e queijo
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de milharina 
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo de milho
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 3 ovos
  • 200 g de coco fresco
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o coco e acrescente aos poucos os demais ingredientes, exceto o fermento
  2. Misture o fermento na massa, coloque em uma forma redonda com furo, untada e efarinha

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