Abará de forno superfácil

Abará de forno superfácil. Enviada por Ana e demora apenas 50 minutos.
Abará de forno superfácil
Preparo 50Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 500 g de feijão fradinho
  • 2 cebolas médias
  • 200 g de bacalhau desfiado e dessalgado
  • 1 pitada de sal
  • 6 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • 100 g de amendoim torrado
  • 100 g de castanha de caju
  • folhas de coentro a gosto

modo de preparo

  1. Lave o feijão e deixe de molho por 6 horas na água
  2. Após as 6 horas, escorra e lave mais um pouco
  3. Acrescente 200 ml de água se necessário
  4. Bata até que vire uma pasta macia
  5. Unte um refratário com azeite de dendê e coloque essa mistura do liquidificador
  6. Asse em forno preaquecido a 180° C por 1 hora
  7. Sirva com refogado de bacalhau e salada vinagrete

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