Fricassê de frango com chimichurri

Fricassê de frango com chimichurri. Enviada por Nicolau e demora apenas 30 minutos.
Fricassê de frango com chimichurri
Preparo 30Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • 1 peito de frango desfiado
  • 200 g de muçarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 dente de alho
  • óleo
  • 1 sachê de temepro pronto de frango
  • chimichurri a gosto
  • cheiro-verde a gosto

modo de preparo

  1. Coloque o peito de frango na panela de pressão com duas voltas de óleo, 1 dente de alho bem picado, sal, cheiro
  2. Cozinhe por uns 15 minutos
  3. Desfie o frango
  4. Refogue, por poucos minutos, o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas, o chimichurri e o sal até ficar com uma textura espessa
  5. Deixe no forno até o queijo derreter
  6.  
  7. DICA

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