Farofa de jiló com bacon

Farofa de jiló com bacon. Enviada por Ieda e demora apenas 20 minutos.
Farofa de jiló com bacon
Preparo 20Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 10 Jilós cortados em cubinhos
  • aproximadamente 200 g de bacon cortado em cubos (o que tem mais carne que gordura)
  • 1 colher (sopa) de óleo para fritar o bacon
  • temperinhos verde a gosto
  • farinha o suficiente para fazer a farofa (quanto mais fina for a farinha, mais saborosa fica a farofa)
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Em uma frigideira grande ou panela, frite o bacon até que fique douradinho
  2. Retire o bacon e reserve
  3. Na gordura do bacon, frite os jilós (náo há necessidade de fritar até ficar dourado)
  4. Coloque então os temperinhos verdes e o sal a gosto
  5. Finalmente coloque o bacon que você reservou e misture delicadamente
  6. NOTA

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