Hambúrguer de feijão azuki

Hambúrguer de feijão azuki. Enviada por Josefina e demora apenas 30 minutos.
Hambúrguer de feijão azuki
Preparo 30Min
Rendimento 25 Porções
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ingredientes

  • 1/2 pacote de feijão azuki cozido batido ou amassado
  • temperos a gosto
  • alecrim e salsinha a gosto
  • bastante cebola picadinha
  • 1 dente de alho picado
  • orégano e chimichurry a gosto
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • farinha de trigo integral ou normal até dar liga
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Misture tudo, molde e passe na farinha de rosca
  2. O feijão azuki pode ser substituído por grão
  3. Coloque em uma assadeira e depois de montados leve ao congelador
  4. Podem ser fritos ou assados

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