Omelete de forno fácil e gostoso

Omelete de forno fácil e gostoso. Enviada por Troy e demora apenas 15 minutos.
Omelete de forno fácil e gostoso
Preparo 15Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 fatias de peito de peru
  • 2 fatias de queijo muçarela
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão fresco ralado (não use do saquinho pronto, porque não dá o sabor especial)
  • 1 raminho de salsa e 1 talo de cebolinha (não é pra usar o molhe inteiro) ou a gosto.
  • azeite
  • 1 colher (chá) de manjericão
  • 1/2 colher (chá) de fernento químico (aqueles normais pra bolo)

modo de preparo

  1. Bata os 4 ovos com um garfo
  2. Depois acrescente a pimenta
  3. Trasfira a mistura para um refratário pequeno (usei um quadrado de 20 cm)
  4. Repita o processo com o queijo muçarela
  5. Pique a salsa e a cebolinha
  6. Adicione todos os ingredientes já picados e colocando por cima de todo o ovo no refratário
  7. Espalhe o manjericão por cima e adicione um fio de azeite por cima de toda o refratário
  8. Não misture os ingredientes, apenas coloque
  9. Aqueça o forno por 2 minutos em 180º C e após coloque o omelete
  10. Deixe por mais 10 minutos ou até dourar e está pronto
  11. Aproveite, pois o sabor fica divino

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