Risoto de brócolis cremoso

Risoto de brócolis cremoso. Enviada por Lucina e demora apenas 1 minutos.
Risoto de brócolis cremoso
Preparo 1Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1/2 brócolis
  • 1 xicara de arroz parboilizado
  • 200 g de requeijão
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola grande
  • 4 dentes alho
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • tempero verde a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela refogue a cebola, o alho, o brócolis, o sal e a pimenta na manteiga (tudo picado)
  2. Coloque o arroz e refogue mais um pouco
  3. Cubra de água e deixe cozinhar
  4. Quando estiver cozido, coloque o requeijão, o queijo ralado e o tempero verde e misture bem
  5. Pronto, só se deliciar

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