Bolo bombom de chocolate com recheio de morango e leite ninho

Bolo bombom de chocolate com recheio de morango e leite ninho. Enviada por Adelaide e demora apenas 1 minutos.
Bolo bombom de chocolate com recheio de morango e leite ninho
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 3/4 de xícaras (chá) de farinha trigo sem fermento
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 e 1/2 lata de creme de leite
  • 1 caixa morango
  • 400 g de chocolate em barra
  • granulado para decorar

modo de preparo

  1. Pão de ló de chocolate
  2. Acrescente as 5 gemas e continue batendo,
  3. Diminua a rotação da batedeira para o menor e acrescente a farinha trigo sem fermento
  4. Acrescente 3/4 de xícara de leite
  5. Unte a forma com margarina e trigo (ou se preferir, com papel
  6. Coloque para assar no forno a 180º C por aproximadamente 35 minutos ou até ficar no ponto (eu uso assadeira alta e redonda com 20 cm)
  7. Coloque 1 lata de leite condensado na panela
  8. Acrescente 2 colheres (sopa) de leite em pó
  9. Corte os morangos e seque
  10. Misture os morangos picados com o brigadeiro de leite ninho
  11. Cobertura
  12. Acrescente, depois de derretido, 1 lata de creme de leite e reserve
  13. Desenforme o bolo e com o auxílio de uma faca, faça um circulo no centro do bolo
  14. Tire esse miolo e coloque o recheio
  15. Cuidado para não fazer muito fundo e nem tão próximo das laterais (o bolo que vai dar sustentação para todo o resto)
  16. Cubra todo o bolo com a cobertura
  17. Decore com morangos a gosto

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