Creme de milho com queijo

Creme de milho com queijo. Enviada por Mauro e demora apenas 20 minutos.
Creme de milho com queijo
Preparo 20Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 3 latas de milho
  • sal a gosto 
  • cheiro-verde a gosto
  • 400 g de queijo mussarela
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho 

modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque metade do leite e bata com 1 e 1/2 lata de milho (escorrido) até triturar
  2. Em uma panela dissolva o amido no restante do leite e acrescente o leite batido com milho
  3. Misture o cheiro
  4. Mexa bem e acrescente todo o queijo (aos poucos) e mexa até engrossar bem
  5.  
  6. Rende aproximadamente

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