Esfiha caseira simples

Esfiha caseira simples. Enviada por Midori e demora apenas 2 minutos.
Esfiha caseira simples
Preparo 2Min
Rendimento 30 Porções
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ingredientes

  • Massa
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 20 g de fermento biológico (para pão)
  • 3 copos de água morna
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de açucar
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de sal
  • Recheio
  • 1 kg de linguiça
  • 500 g de queijo
  • orégano a gosto
  • 1 ovo

modo de preparo

  1. Massa
  2. Aos poucos vá despejando a água morna (se necessário acrescente mais trigo ou mais água)
  3. Deixe crescer por pelo menos 1 hora
  4. Recheio
  5. Modo preparo
  6. Corte em pequenos pedaços
  7. Coloque uma fatia do queijo e com o auxílio de 1 colher coloque a linguíça
  8. Em uma forma untada com óleo ou margarina, coloque
  9. Separe uma gema de ovo para pincelar por cima e em seguida polvilhe o orégano
  10. Asse em fogo médio, preaquecido por 5 minutos

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