Estrogonofe de frango Simples

Estrogonofe de frango Simples. Enviada por Pilar e demora apenas 30 minutos.
Estrogonofe de frango Simples
Preparo 30Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 dente de alho pequeno bem picado
  • Cebola ralada a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • Uma pitada de colorau
  • 1 colher de mostarda
  • 1 colher de ketchup
  • 1 colher (sobremesa) rasa de margarina
  • 1 caldo pronto sabor galinha

modo de preparo

  1. Pique o peito de frango em cubos e reserve
  2. Desmanche o tablete de caldo pronto e reserve
  3. Em uma panela com fogo baixo, acrescente a margarina
  4. Vendo que a margarina derreteu, coloque a cebola e o alho e deixe fritar um pouco em fogo médio
  5. Acrescente o peito de frango picadinho, o colorau e o caldo Knorr, e mexa bem
  6. Coloque 200ml de água, mexa e tampe a panela
  7. Após a água diminuir e o frango estiver cozido, coloque a cebolinha, a mostarda, ketchup e sal a gosto
  8. Coloque o creme de leite, misture tudo e desligue o fogo

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