Acém com cerveja na panela de pressão

Acém com cerveja na panela de pressão. Enviada por Adolpho e demora apenas 50 minutos.
Acém com cerveja na panela de pressão
Preparo 50Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 600 g de acém sem osso
  • cheiro-verde a gosto
  • sal grosso
  • pimenta-do-reino
  • 500 g de batata
  • 1 cebola grande de sua preferência (roxa ou normal)
  • 1 long neck de cerveja de sua preferência

modo de preparo

  1. Corte a cebola grande em rodelas e forme uma cama na panela de pressão
  2. Adicione o cheiro
  3. Coloque as batatas por cima do cheiro
  4. Finalize colocando a cerveja e leve para cozinhar em fogo médio na pressão
  5. Após esse tempo, retire a pressão da panela e verifique o ponto da carne, se necessário leve novamente ao fogo

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