Massa de pão de ló fake de chocolate

Massa de pão de ló fake de chocolate. Enviada por Eloah e demora apenas 1 minutos.
Massa de pão de ló fake de chocolate
Preparo 1Min
Rendimento 16 Porções
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ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite quente
  • 1 xícara de amido de milho
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo

  1. Bata as claras em neve, adicione 1 xícara de açúcar, bata novamente e reserve
  2. Em outro recipiente coloque as 4 gemas com 1/2 xícara de açúcar e bata bem, em seguida adicione o leite quente, o amido, o trigo e o achocolatado e bata por mais cerca de 10 minutos
  3. Após a mistura estar bem homogênea, adicione as claras em neve e o fermento e misture (não use a batedeira nesta etapa, a massa deve ficar bem airada) o suficiente para dissolver o fermento
  4. Despeje a massa em uma assadeira untada de sua preferência
  5. Leve ao forno preaquecido médio/alto (180º C) por 30 minutos ou até que inserindo um palito no meio do bolo, o mesmo saia limpo e seco
  6. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos
  7. Desenforme ainda morno
  8. O recheio vai da preferência de cada um, na foto utilizei brigadeiro

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