Chocolate quente simples da Irena

Chocolate quente simples da Irena. Enviada por Theresa e demora apenas 30 minutos.
Chocolate quente simples da Irena
Preparo 30Min
Rendimento 3 Porções
Views 82

ingredientes

  • Para o chocolate quente
  • 800 ml de leite
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
  • 2 gemas de ovo sem pele
  • essência de baunilha a gosto
  • Para o chantili
  • 2 claras
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite (opcional)

modo de preparo

  1. Coloque na panela as 2 gemas sem pele, o amido de milho e 1/2 copo
  2. Mexa para desmanchar os grumos e acrescente o restante
  3. June o achocolatado e reserve
  4. Enquanto isso, bata as claras em neve e coloque o açúcar de 2 em 2 colheres, aos poucos
  5. da colher, com o açúcar desmanchado
  6. Acrescente a essência de baunilha
  7. no fogo e mexa até levantar fervura
  8. Coloque as claras em neve com açúcar, já prontas na xícara e despeje o chocolate
  9. Cubra com mais uma colher de clara em neve
  10. Sirva com uma colher
  11.  
  12. Obs

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.