Arroz de braga

Arroz de braga. Enviada por Lorelei e demora apenas 1 minutos.
Arroz de braga
Preparo 1Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 500 g de coxa e sobrecoxa de frango em pedaços
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 colher (sopa) de sal e pimenta do reino
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 paio picado
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1 e 1/2 xícara de arroz
  • 1/4 xícara de cebolinha picada
  • 4 xícaras de água

modo de preparo

  1. Em uma tigela média, tempere o frango com o alho, o sal, a pimenta e o azeite
  2. Em uma panela grande, em fogo médio, adicione o frango e frite até dourar, por cerca de 3 minutos
  3. Adicione o tomate, o arroz, a cebolinha e cozinhe por 5 minutos, até o tomate desmanchar
  4. Coloque água, espere ferver e diminua o fogo

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