Carne assada ao molho champignon

Carne assada ao molho champignon. Enviada por Celso e demora apenas 1 minutos.
Carne assada ao molho champignon
Preparo 1Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de contra filé
  • alho a gosto
  • sal a gosto
  • 1 xícara de vinagre
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 caixas de creme de leite
  • mostarda a gosto
  • champignon a gosto
  • 1 colher de manteiga

modo de preparo

  1. Em um recipiente, tempere a carne com o alho, o vinagre, o sal e a pimenta
  2. Coloque em uma forma com papel
  3. Em uma panela coloque a manteiga, frite um pouco de alho e depois junte o champignon e a mostarda a gosto
  4. O segredo desse molho é a mostarda
  5. Por fim, quando a carne ficar pronta, corte ela em bifes de 2 dedos de largura, coloque em um recipiente e despeje por cima da carne o molho de mostarda com champignon

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