Bolo de iogurte simples e rápido com recheio de chocolate e cereais

Bolo de iogurte simples e rápido com recheio de chocolate e cereais. Enviada por Aldaberto e demora apenas 45 minutos.
Bolo de iogurte simples e rápido com recheio de chocolate e cereais
Preparo 45Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • Massa
  • 1 xícara de iogurte de salada de frutas (ou gosto de sua preferência)
  • 2 ovos
  • 2 xícara de açúcar
  • 2/4 de xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento químico
  • Recheio
  • 2 colheres de manteiga
  • 200 g de leite condensado
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 6 colheres de aveia
  • 6 colheres de farelo de trigo (ou farelo de sua preferencia)

modo de preparo

  1. Aqueça o forno por 10 minutos a 180° C antes de inserir o bolo
  2. Preparo da massa
  3. Acrescente o óleo, bata e incorpore
  4. Adicione a farinha de trigo e bata logo após cada xícara adicionada, para ficar uma massa homogênea
  5. Por ultimo, acrescente uma colher de fermento e misture a massa
  6. Preparo do recheio
  7. Adicione 2 colheres de chocolate em pó e incorpore
  8. Com a massa ainda mole, acrescente a aveia e farelos, misture bem
  9. Montagem
  10. Adione o recheio na base e em seguida recoloque a parte superior
  11. Pronto, bolo feito e com recheio, sirva na hora desejada
  12.  
  13. Recheio opcional

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