Bolo de manteiga fofinho

Bolo de manteiga fofinho. Enviada por Lucila e demora apenas 45 minutos.
Bolo de manteiga fofinho
Preparo 45Min
Rendimento 16 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 tablete de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó peneirado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

modo de preparo

  1. Em uma batedeira ou liquidificador, primeiro bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme
  2. Se quiser, pode colocar a essência de baunilha para dar um gostinho no bolo
  3. A seguir, vá alternando entre o leite morno e a farinha com fermento peneirados
  4. Unte uma forma com furo ao meio
  5. Asse o bolo em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos, com dourador ligado
  6. Você pode colocar uma cobertura se desejar

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