Bacalhau sensação

Bacalhau sensação. Enviada por Augusto e demora apenas 35 minutos.
Bacalhau sensação
Preparo 35Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1/2 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 4 batatas grandes
  • 1 requeijão
  • 1 creme de leite
  • 1 cebola pequena (ralada)
  • coentro picadinho
  • 2 dentes de alho amassados
  • 300 gr de queijo mussarela (pode substituir por prato)
  • meio pacote de queijo ralado
  • 3 colheres de leite em pó
  • 2 colheres de margarina
  • orégano à gosto.
  • azeite para refogar o bacalhau

modo de preparo

  1. Faça um purê de batatas com o leite e a margarina
  2. Refogue o bacalhau com o azeite, o coentro, a cebola, o alho e sal a seu gosto
  3. Misture o creme de leite com o requeijão
  4. Em uma travessa, coloque o purê, depois o bacalhau, depois a mistura do creme de leite e requeijão, por cima o queijo mussarela, o queijo ralado e o orégano
  5. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até gratinar o queijo

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