Pudim na panela de pressão

Pudim na panela de pressão. Enviada por Glauco e demora apenas 8 minutos.
Pudim na panela de pressão
Preparo 8Min
Rendimento 18 Porções
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ingredientes

  • 1 lata leite condensado
  • 1 e 1/2 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
  • 4 ovos
  • 1/2 colher (chá) de margarina

modo de preparo

  1. Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata por uns 2 minutos
  2. Despeje em uma forma de furo no meio, caramelizada e que caiba dentro da panela de pressão
  3. Coloque uns 3 dedos de água na panela e coloque a forma dentro
  4. Tampe a panela e leve ao fogo
  5. Após começar a ferver, conte 4 minutos, desligue o fogo e espere sair o ar (não forçar o ar a sair)
  6. Espere esfriar e leve a geladeira e desenforme

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