Omelete com jiló e ervilha

Omelete com jiló e ervilha. Enviada por Iasmin e demora apenas 20 minutos.
Omelete com jiló e ervilha
Preparo 20Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 10 jilós médios verdes
  • 1 tomate médio
  • 1/2 cebola média picada
  • 5 folhas de cebolinha picada
  • pimentas verdes a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 ovos
  • queijo ralado a gosto
  • presunto picada a gosto
  • evilha a gosto

modo de preparo

  1. Pique jiló e o tomate e coloque em um recipiente
  2. Adicione o sal, cebola, queijo, presunto, evilha, cebolinha, pimenta verde picada e os ovos no mesmo recipiente
  3. Misture tudo e reserve
  4. Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e deixe esquentar
  5. Adicione a mistura quando o óleo estiver quente
  6. Deixei fritar por alguns instantes até chegar ao ponto ideal

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